HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン

IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。ストウブ オーバルホットプレート サックスブルー 新品 未使用 シリアルあり。◼️新品◼️レインボークッカー21cm5L寸胴鍋。【超美品】 INKOR 大フライパン 直径約27cm インコア 蓋つき。【新品・未使用】ル・クルーゼ　ココット・ロンド 22 cm チェリーレッド。【早いもの勝ち！】ル・クルーゼ　ココットロンド　24cm　スチーマー　セット。週末割引！⭐希少×新品⭐　CRISTEL グリルパン　 *定価￥33,000。STAUB ストウブブレイザー28cm Black 黒。LAGUIOLE EN AUBRAC ナイフ12C27 折りたたみ　ラギオール。acaia Pear Model S ブラック。CF43★アルミ製★ 特大 寸胴鍋 両手鍋 直径44.5㎝ 厨房 業務用 359。【未使用】バーミキュラ オーブンポットラウンド26cm SUKIYAKI。プロパン使用　クレープ焼き器　業務用。新品VERMICULAR バーミキュラフライパン 深型24㎝ガラス蓋付き　オーク。M1496 【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。VERMICULAR YUKIHIRA フライパンと蓋セット16センチ　レシピ本。staub ココット ラウンド 22cm 2.6L ストウブ バジルグリーン。美品　HexClad ヘックスクラッド　ハイブリッド フライパン 30cm