HOT ! カバラン　イーラン

カバランのイーランです。商品説明カバラン蒸溜所は創業2005年(操業開始は2006年)で 台湾初の本格シングルモルトウイスキー蒸留所として誕生しました。名前の由来の「カバラン(Kavalan)」は、古代に宜蘭地域に住んでいた先住民族の名。地域の誇りと伝統を象徴しています。気候の特徴は高温多湿の亜熱帯気候により、熟成が早く進み、わずか数年でも深みある風味を生み出す「スピード熟成」が特徴です。バーボン樽由来の爽やかなバニラの香りと、ポート樽に由来するナッツのようなフローラルなアロマが見事に融合しています。生産者である、金車グループ独自のSTR技術により、ヴィーニョ樽からくるキャラメルのようなフルーティーな甘さと凝縮された味わいが特徴です。デザートやナッツを思わせるウッディなニュアンスがアクセントとなり、全体として軽やかさとエレガンスを演出し、ピュアな香りが広がります。豊かな層の間で微妙なバランスが保たれているのも魅力です。【STR(シェービング、トースティング、リチャーリング)技術】S=カスク内部を削り、ワイン樽の中の風味と酸味の化合物を取り除くT=トーストを行い有機化合物を放出させ、豊富なフルーツや木々の香りを生み出すR=火の穂脳にて更に香りを引き出す。キャラメルやチョコレートの香りだの複雑な味の表現を引き出す☆テイスティングノート☆香味:トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤす、柑橘、熟したメロンなど)を思わせる華やかさ。バニラ・ココナッツ・蜂蜜・キャラメル・チョコレートのニュアンスが重なる。ントリー　シングルモルトウイスキー白州。サントリー 山崎12年 ピュアモルト ベビーボトル 木箱付。MACALLAN12 DOUBLE CASK マッカラン12ダブルカスク。アードベッグ スモーキバース　700ml 1本。白州 100周年記念 700ml　2本。ガイアフロー【SHIZUOKA ポットスティルK】ウイスキー 静岡 新品 箱付。山崎 18年 シングルモルトウイスキー　空き瓶4本。OHTANI シングルモルトウイスキー 2本セット　　亀田蒸留所。サントリー角2.7L 6本セット。富士山麓　3本セット。サントリー　白州ウイスキー 箱なし　700ml。サントリー 山崎蒸留所限定 山崎3本＋テイスティンググラス セット。専用。ボディ:滑らかでクリーミーな口当たり、バランス感覚がありながら深み・複雑さを兼ね備えるものが多い#KAVALAN