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de Montille & Hokkaido 2023 ‘’望’’3本セットの詳細情報
de Montille & Hokkaido プロジェクト初となる函館産ぶどうを使用した2023年産リリースをお知らせします。ただし、ケルナーは従来通り余市の契約農家である安芸農園様のぶどうで醸造しています。一方、シャルドネは100%函館産となっています。いずれの品種も2023年、函館に新設なった自社ワイナリーの醸造設備で醸造され、天然酵母による発酵を行っています。ドメーヌモン ドングリ DOMAINE MONT Dom Gris 2021。 ６回目のヴィンテージとなる2023年産は初めて函館で収穫したぶどうを使用して醸造しました。【希少、値下げ】Dom Pérignon Vintage 2015化粧箱入。BELLAVISTA フランチャコルタ 2014。また、ピノ・ノワールは収量が見込みを下回った事から余市のぶどうを２／３程混醸。未開栓 シャトームートンロートシルト1982 750ml。クリュッグ クロ デュ メニル 2009 KRUG 正規品 専用BOX入り。2023年産はこの３種類のリリースとなります。エンジェル ヴィンテージ 2008年 ゴールド エッグ シャンパン ケース付き。ワイン Pernand-Vergelesses LesBellesFilles 2017。
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